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Thaïlande - Les meilleures recettes

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Thomas Feller

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9782012316881

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De Bangkok à Chiang Mai, voyagez à travers la Thaïlande en 80 recettes et découvrez ses saveurs parfumées : salade d'avocat au crabe, nems de porc et piment, boeuf "crying tiger", curry rouge de crevettes grillées, soupe de boeuf et lait de coco, pad thaï, wok de légumes, riz au lait de coco et mangue fraîche... Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour faire vos pâtes de curry et galettes de riz. 
Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "c'est moi qui l'ai fait !".

Informations complémentaires

Nom Thaïlande - Les meilleures recettes
Etat Neuf
Date de parution 29 janv. 2014
Editions Hachette Pratique (Editions)
Collection Fait maison d'ailleurs
EAN 9782012316881
ISBN 978-2-01-231688-1
Présentation Broché
NB de pages 189 pages
Poids 0.6420
Dimensions 19,5 cm × 23,0 cm × 1,7 cm

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