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Le bar à soupes

Anne-Catherine Bley

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9782501093293

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100 recettes de bar à soupes pour tous les goûts et en toute saison : crème de carottes à la coriandre, velouté de potiron, crème de verdure au chorizo, bortsch, bouillon de boeuf, gaspacho... Grâce aux conseils et astuces d'Anne-Catherine Bley, vous saurez les préparer comme un chef.

Informations complémentaires

Nom Le bar à soupes
Etat Neuf
Date de parution 3 janv. 2014
Editions Marabout (Editions)
Collection Marabout Chef
EAN 9782501093293
ISBN 978-2-501-09329-3
Présentation Broché
NB de pages 119 pages
Poids 0.5320
Dimensions 21,0 cm × 26,0 cm × 1,2 cm

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Le bar à soupes
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